Petite ferme familiale perchée dans la campagne Peillacoise, nous vous proposons des sachets de plantes aromatiques ainsi que des vinaigres de cidre aux plantes aromatiques.
Nous sommes dans une démarche d’agriculture naturelle qui vise à laisser pousser les plantes avec le moins d’intervention humaine possible en cultivant l’Harmonie. Nous pratiquons des techniques favorisant le sol vivant:
- Pas de labour, uniquement quelques fauches par an localisées dans le but de favoriser les espèces que nous recherchons.
- Paillage, mulching, apport de compost.
- Facilitation de la mycorhization des arbres.
- Biodynamie, respect et compréhension des cycles.
Toutes ces techniques ont pour objectif de préserver l’équilibre de l’écosystème et le foisonnement de Vie exceptionnel de Cohan.
Les simples de notre lieu sont donc pour la plupart sauvageonnes : totalement adaptées à leur milieu et libres de toute contrainte humaine pour vous offrir le meilleur de leur potentiel aromatique !
Les cycles naturels sont respectés, la biodiversité est incroyable et nous récoltons les simples avec une grande attention pour vous offrir toutes leurs qualités physiques, énergétiques et partager avec vous leur beauté.
Contacts:
Les Jardins de Cohan
Cohan 56220 Peillac
06 67 75 94 84