Ferme de la Basse Moisonnais – maraîchage – Malansac
Promouvoir le bio
La ferme a vu le jour en 2009 à l’initiative d’Antoine Rescan.
Seul, il a mis en place tout le système de production et de vente directe.
Aujourd’hui, ses légumes bio sont cultivés sur environ 3 ha de plein champ et 1 500 m² sous serres dans le respect du cahier des chartes de l’agriculture biologique.
La diversité des légumes avant tout
Afin de satisfaire tous les goûts et envies, Antoine propose une large gamme de légumes biologiques de saison afin de vous faire (re)découvrir de nombreuses variétés anciennes, plus rustiques, pour la joie de vos papilles.
Pour exemple, je cultive une dizaine de variétés de tomates anciennes ainsi que de courges, afin de continuer à faire connaître des variétés parfois oubliées.
Les lieux de vente
Le lundi matin, je suis au Marché de Questembert (sous les halles au fond).
Le mardi soir, je distribue des paniers de légumes à l’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Biologique) de Bohal.
Le samedi matin, c’est « Marché à la Ferme », à la Basse Moisonnais à Malansac, où se réunissent plusieurs producteurs locaux et bio pour vous proposer un large choix de produits (légumes, fruits, fromages, lait, beurre, yaourts, pains, miel, jus de pommes, cidre, bière, volaille, galettes de blé noir…)
Le vendredi soir, je livre les paniers commandés via le site internet au bar chez Angèle à Peillac. Vous avez la possibilité de commander un panier à 12€ (comprenant en moyenne 6 légumes de saison) ou un panier à 18€ (même base que le panier à 12€, mais 2 à 3 légumes supplémentaires ou en plus grande quantité en fonction des possibilités)
Exemple de panier à 12€ en Mai : Pommes de terres, fenouil, courgettes, oignons nouveaux, céleris rave, salade.
Exemple de panier à 18€ en Mai : Même base que le panier à 12€, avec en plus, un choux pointu, une botte de carottes, une botte de radis et un concombre.
Me contacter
Antoine Rescan La Basse Moisonnais 56220 Malansac 06 33 07 46 01 Me situer
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