Nous
sommes des gourmands, nous aimons manger, déguster, partager. Nous
sommes des gourmets, nous voulons savoir ce que nous mangeons.
Enfin, nous voulons savoir « qui » nous mangeons car
nous savons que derrière chaque met, au détour de chaque assiette,
il y a des hommes, des femmes, des paysans et des pratiques
agricoles.
Installés sur 2,5 hectares à Saint Laurent sur Oust depuis 2016, notre projet est de diversifier les productions, jardiner en agriculture biologique, et cuisiner comme à la maison, avec du temps et des bons ingrédients.
Jardin Jardine est né avec cette envie de cultiver des recettes gourmandes. Cette année « Le Ketchup fermier » et « La Moutarde d’Oust » s’invitent à votre table
D’autres spécialités sont dans les marmites, gardez une petite place pour le dessert… fraises, châtaignes… Nous n’avons pas fini de vous étonner !
Lydie et Thomas.
14 Le Clos Jouan – 56140 Saint-Laurent-Sur-Oust
06.61.51.51.21
www.jardin-jardine.com
contact@jardin-jardine.com